Patagonia
La cordillera de los Andes exhibe su grandeza en las provincias patagónicas. Bosques milenarios y silenciosos con especies vegetales autóctonas se extienden a orillas de los espejos de agua. En las cumbres de las montañas, la naturaleza se desborda en picos de granito y campos de hielo que derraman sus lenguas glaciares en lagos de belleza inigualable.
Imponentes mamíferos y aves marinas viven algunas temporadas en las agrestes costas patagónicas donde cumplen parte de su ciclo vital. Colonias de lobos marinos juguetean en islotes y restingas. Los elefantes marinos del sur tienen en Península Valdés el más importante apostadero continental del mundo, lugar mágico al que acuden puntualmente las ballenas francas australes a procrearse (golfos Nuevo y San José). Maras, ñandúes y guanacos corretean por estepas y en Punta Tombo anida la mayor colonia de pingüinos magallánicos del planeta. La atónita mirada del visitante contempla esta cadencia que se repite desde tiempos inmemorables.
Y al sur, la Tierra del Fuego y la ciudad más austral del mundo, Ushuaia, una puerta abierta hacia la inmensa y misteriosa Antártida.
Turismo Aventura
Sus parques nacionales, montañas y bosques hacen de la región una zona ideal para la acampada, el senderismo y el trekking. Son clásicas las ascensiones a los cerros Tronador y Lanín, y la escalada de las paredes verticales de los cerros Torre y Fitz Roy, un gran desafío para montañistas experimentados.
Existen numerosos centros de deportes de invierno y refugios de montaña. En los alrededores de Bariloche, además del esquí se practica el golf y, en la Bahía Serena, el windsurf. Con indumentaria adecuada se hace trekking por los cerros y los glaciares.
Los ríos patagónicos de corriente rápida son muy adecuados para el rafting y el canotaje.
Submarinismo en Puerto Madryn y Puerto Pirámides, con la posibilidad de participar en el "bautismo submarino" organizado por algunas agencias para primerizos. Navegación a vela, esquí acuático y windsurf. Tomar sol y nadar en playas recónditas y vírgenes.
En Tierra del Fuego se organizan excursiones con trineos tirados por perros Siberian huskies. Veleros y cruceros navegan por el canal Beagle y otros estrechos fueguinos hacia la Isla de los Estados, el Cabo de Hornos y la Antártida.
Pesca deportiva
Pesca continental: La Patagonia, una de las regiones vírgenes más vastas del planeta, tiene grandes lagos de origen glaciario y ríos con rápidos de aguas cristalinas. Alimentados por las intensas nevadas cordilleranas ofrecen ricos pesqueros de truchas arco iris, marrones, fontinalis, salmones, en ambientes de una extraordinaria belleza paisajística. La mayoría de ellos están dentro de los parques nacionales, y sus ríos nacen en las imponentes montañas de los Andes patagónicos, que conjugan volcanes, profundos valles y glaciares. Las aguas frías de ríos, arroyos, correderas y lagos son óptimas para la pesca con mosca, spinning y trolling. En los ríos y arroyos de la región se permite exclusivamente la pesca con mosca.
La Patagonia ofrece a los amantes de la pesca la intimidad de una naturaleza preservada, y el carácter hospitalario de la gente del lugar, hace que la visita tenga un encanto especial.
Empresas especializadas ofrecen equipo y asesoramiento.
Pesca marítima: La costa patagónica dispone de excelentes lugares para la captura del róbalo, pejerrey, falso salmón de mar y mero. Bahía San Blas, al norte, es otro pesquero pródigo. Se pueden capturar tiburones de 100 ó más kilos. En este enclave hallamos una característica no común: las aguas son profundas en sus costas, lo que posibilita utilizar equipos que solo pueden emplearse desde embarcaciones. Otros lugares más al sur, interesantes para la pesca son: San Antonio Oeste, junto al golfo San Matías, el golfo San Jorge, Puerto San Julián y la desembocadura del río Gallegos.
Caza deportiva
Ejemplares de ciervos colorados y jabalíes europeos fueron introducidos en estos bosques, con fines cinegéticos
Paseos y Ocio
El espectáculo de las ballenas: A comienzos del invierno austral las ballenas francas del sur acuden puntualmente al golfo San José y al golfo Nuevo, para cumplir con su ritual de apareamiento. Los científicos las estudian individualmente y saben reconocerlas. Catapultadas por la fuerza de su poderosa cola, las ballenas saltan mostrando la totalidad de su cuerpo y levantan toneladas de agua y espuma en su juego con el mar. Un espectáculo sobrecogedor.
Disfrutar de la fauna: Observar y fotografiar las ballenas, orcas, pingüinos, lobos, elefantes marinos y aves. Pasear por restingas con marea baja y contemplar la flora y fauna costeras. Buscar conchas y caracoles.
Algunas sugerencias: Tomar baños en las aguas sulfurosas de las Termas de Copahue, a 190 Km de Zapala, de reputadas cualidades terapéuticas. Observar las aves en el Parque Nacional Laguna Blanca, a 42 Km de la misma ciudad. Visitar las agrupaciones indígenas de los mapuches, la mayor de las cuales se encuentra a orillas del lago Rucachoroi. Navegar por los lagos en modernas lanchas y catamaranes.
De noche: Apostar en los casinos de San Martín de los Andes, San Carlos de Bariloche, Viedma, Esquel, Puerto Madryn, Trelew, Comodoro Rivadavia y El Calafate.
Gastronomía
San Carlos de Bariloche cuenta con una exquisita gastronomía, representada por el curanto, fondues de queso o chocolate, carnes de ciervo y jabalí, truchas y salmones de criadero y nada menos que 130 variedades de chocolate.
Frutos silvestres y cultivos regionales han posibilitado el desarrollo de pequeñas industrias artesanales de elaboración de dulces.
Gaiman y Trevelin conservan la tradición del té con tortas galesas (elaboradas con uvas pasas, nueces, cáscara de naranja, azúcar negro y canela). Quesos del valle inferior del río Chubut.
Pescados y mariscos de la costa atlántica.
Asados de carne de cordero patagónico.
En Ushuaia, la centolla, un cangrejo gigante de las aguas del Canal Beagle.